7月12日，零次方“绿野启航”实践团赴广州水天农艺科技有限公司开展暑期社会实践活动。在这片园区里，台湾九品香水莲、芍药、红掌与空气凤梨交织出农业与创新的奇妙图景——台湾九品香水莲从茶饮延伸至护肤、文创，反季节芍药书写“错峰绽放”的传奇。水天农艺的发展既展现着现代农业突破边界、三产融合的探索，也让实践团成员们深切感受到农业作为“美丽经济”的无限可能，接下来便一同解锁一朵花背后的创新密码吧。

广州水天农艺科技有限公司简介

广州水天农艺科技有限公司成立于2017年12月1日，是广州市花都区集科研、种植与深加工为一体的省重点农业龙头企业。该公司以台湾九品香水莲种植为核心业务，开发出精油、化妆品等衍生产品，2024年通过农交会展示的香水莲鲜花及其文创产品、空气凤梨、红掌等产品获市场认可。企业采用“公司+农户”模式带动乡村振兴，是广东省重点农业龙头企业名单。

台湾九品香水莲的N种打开方式

刚抵达，我们就被一池“水中仙子”迷住了！粉红色、黄色、白色等七种颜色的台湾香水莲浮在水面，花瓣层层叠叠，隔着老远，那片绚烂的景色便撞入眼帘。

这花狠就狠＂不止能看＂。工作人员给我们演示了台湾九品香水莲花茶的泡法：刚采摘的莲花放入透明玻璃杯中，往里面加入热水冲泡，一朵小睡莲瞬间舒展开来，茶汤带着淡淡花香，喝一口嗓子润润的，夏天喝太舒服了。

更绝的是台湾九品香水莲衍生出来的各种产品：从花蒂里提炼的蜂窝精华（号称“植物胎盘素”），抹在手上滑滑的，吸收超快；还有用它做的护手霜、精华液，连香水都是纯纯的莲花香，清新到犯规！最萌的是水晶球，里面封着整朵干花，摆在桌上像把整个夏天锁在了里面～ 一朵莲花从泡茶到护肤全承包！

红掌的“开挂”生命力

穿过台湾九品香水莲池，另一间棚里全是红掌！绿油油的叶子衬着红彤彤的花，有的花刚冒头，有的已经开了快俩月，还是精神抖擞的。叶片摸起来厚实有光泽，一点黄叶都没有。红掌销售是线上线下相结合，线上直播销售，线下直发芳村花卉市场。摆家里既亮眼又好养活，懒人也能轻松hold住～

空气凤梨的“摆烂式”养花自由

再往里走，仿佛闯进了童话世界——墙上挂着、架子上摆着的全是空气凤梨！没有土壤，有的窝在树皮里，有的卡在铁篮子里，旁边还蹲着小公仔，可爱到想打包带走！

“喷水就行，不用土壤也不用施肥。” 简直是懒人福音！有的像小刺猬，有的像羽毛，形态千奇百怪，随便放哪儿都是天然装饰。

反季节芍药的“逆天神操作”

最后一站是露地培育区，何总说这里藏着个“秘密武器”——反季节芍药！普通芍药在4-5月开，这儿的偏要在1-3月绽放，全国只有12家企业种植，广东仅此一家！元旦、春节、元宵、情人节、三八妇女节，这些节日里它格外抢手——销量旺，价格也好，成了节日里的“香饽饽”。

虽然现在看不到花，但看着整齐的种苗，已经能脑补出开花的盛况：粉的、白的芍药顶着冷天炸开，想想都觉得浪漫，毕竟谁能拒绝在冬天里收到一束“春天”呢？

把“烘干莲香”凑成一份心意

打包区里，烘干的台湾九品香水莲散发着醇厚香气，一朵一独立包装的干花像小茶包摆放整齐。队员们正忙着将它们二十小包打包成一大包。

数花成了第一道关——手里捏着独立包装的干花，数到二十朵就往大袋里放，等数量齐了，撑开透明大袋把花全装进去，再用封口机“咔嚓”封好边，烘干的莲花就被牢牢“锁”在袋子里了。这些承载着香气的包裹，很快就会邮寄到客户手中，把这份独特的莲香传递出去。

逛完水天农艺，满脑子都是那些会“变魔术”的植物——能喝能抹的台湾九品香水莲、开三个月不谢的红掌、冬天里倔强绽放的芍药……这背后到底藏着多少关于植物的秘密？别急，我们约到了水天农艺的何总，准备深扒这些“植物奇迹”的诞生故事——从一朵莲花到反季芍药的培育，听他聊聊如何把对自然的热爱，变成了实实在在的浪漫与实用。

在花卉产业中，水天农艺公司的负责人何总凭借着一份执着的坚持，在农业领域默默耕耘，书写着属于自己的篇章。

人物简介

何洲，广州市水天农艺科技有限公司总经理，深耕农业多年。

他带领企业从蔬菜种植转型花卉产业，以差异化、精品化路线为特色，建立广州唯一一个九品香水莲的种植基地，大力挖掘台湾九品香水莲的经济价值，现已开发的产品有：香水莲花茶、莲花精油、莲花酒等，主打香水莲的精品化路线；此外，依托广州气候培育反季节芍药，避开同质化竞争。何总规划观光项目、开发深加工产品、拓展产业链，其“专注+守特色”的理念彰显了新时代农业创业者的深耕精神。

从菜园到花园：转型路上的坚守与突围

从蔬菜种植转向花卉产业，在何洲看来，是顺势而为，更是深思熟虑后的坚定选择。“蔬菜种植受天气影响大，这两年效益始终没达预期。而广州的花卉市场优势太突出了 —— 岭南花市的盆栽销量占全国三成以上，加上得天独厚的气候和地理条件，转型是必然。”

转型后的水天农艺，没有盲目跟从市场热潮，而是瞄准了差异化赛道。如今，红掌培育、空气凤梨栽培，以及反季节芍药种植，成为公司另外三大特色招牌。尤其反季节芍药，更是依托广州冬天的独特气候，在 1月至3月的露天环境中盛开，让这份 “错峰绽放” 的美丽成为广东独一份的风景。

“别人种什么就跟着种，最后只会扎堆压价。”何总的话语里藏着清醒，“做农业就得沉下心，把自己的特色做精做透，这才是立足的根本。”

与风雨同行：困难中的执着与远方的展望

农业的征途从不是坦途，有着不少的潜藏风险 —— 台风过境时的枝叶摧折、暴雨突袭后的田间内涝，皆是悬在肩头的重负。但这些考验从未绊住他们前行的脚步。面对红掌种植成本居高不下的困境，何总另辟蹊径：不逐产量之利，专攻品质之优，通过严苛分级、精修花卉品相，让优质产品赢得市场。他这样说道，“客户认你的等级，信你的品质，自然愿意为价值买单。”

从菜园到花园，从单一种植到多元发展，何总的坚守里，藏着一个农业创业者对土地最深的感情，对事业最真的热爱。这份坚守，让每一朵花开的更有分量，也让农业的未来绽放出更动人的光彩。

作为百千万工程突击队一员，如今的水天农艺发展，生动诠释了“百千万工程”为乡村注入的蓬勃动能：从莲花的多元开发到反季节花卉的错峰绽放，从蔬菜种植的转型突围到三产融合的产业链延伸，这份“以科研为笔、以匠心为墨”的实践，既有“把花种成诗”的浪漫，更含“让土地生金”的务实，不仅在我们广东沃土上书写出“美丽经济”新篇章，更为“百千万工程”“强村富民”的理念注入了鲜活动力。